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河间驴肉营养价值高价格实惠

发布者:w88优德网址-w88优德最新版本下载|首页!欢迎您 发布时间:2020-01-11 00:24 浏览者:

河間是火燒驢肉的故鄉,河間火燒驢肉發源于河間市米各莊鎮田行石村。從那個并不為人熟知的村落,走出了很多知名的火燒驢肉老店,w88优德网址其中有高瑪納、瀛香閣、薄利、恩賜、孫喜樂、天賜、蛤蟆吞蜜、老孫頭、神糧等在河間乃至全國都頗有名氣的火燒驢肉老字號品牌。這些品牌的創始人,在三十年前,卻大多數都是在集市上賣火燒驢肉的小商販。而米各莊及其周邊的配件市場的繁榮為他們的經濟活動提供了經濟條件,很多趕集賣配件的人都是在集市上吃火燒驢肉。從這時開始,火燒驢肉開始逐步成為河間名吃。但是,那時的火燒驢肉制作技術只掌握在孫家自己人手里,老師傅思想保守,火燒驢肉制作技術并不外傳。但隨著火燒驢肉市場不斷擴大,它成為人們致富發家的一種生財之道,很多人都想學火燒驢肉制作。而年輕師傅也接受了一些親朋好友的請求傳授給他們火燒驢肉制作技術,于是,火燒驢肉得到了迅速傳播。目前,正宗的火燒驢肉技術已經傳到了第五代傳人,其技術在老一輩人的基礎之上根據現代人的口味不斷創新,成為大眾餐桌上的美味佳肴。


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